 |
| Yohanis Pandie Pemilik UMKM PANBERS Olahan ikan Tuna |
Kota Kupang,NTT,10 April 2025- Setiap kali Posyandu Siklus Hidup Kamboja RW 14 di Kelurahan Sikumana menggelar pelayanan, ada yang berbeda dari biasanya. Bukan hanya timbangan balita atau pemeriksaan tensi lansia—tapi ada aroma khas ikan tuna yang menguar, mengundang senyum warga. Di balik kegiatan itu, seorang pensiunan dengan semangat muda, Yohanis Pandie, S.Pi, hadir membagikan makanan bergizi berbasis ikan kepada puluhan warga secara cuma-cuma. Melalui UMK PANBERS yang ia dirikan, ia membawa misi besar: mencerdaskan bangsa lewat gerakan makan ikan, dimulai dari halaman kecil Posyandu.
Bukan tanpa alasan Yohanis terjun langsung ke dunia UMKM berbasis perikanan. Latar belakangnya sebagai ASN di bidang pengolahan, dan pemasaran dan produk kelautan dan perikanan telah menempanya bertahun-tahun. Ia bahkan aktif dalam kampanye gerakan memasyarakatkan makan ikan (GEMARIKAN) di seluruh kabupaten se-NTT sebelum pensiun pada 01 Juli 2024.
“Saya memang sudah pensiun dari ASN tetapi jiwa saya tetap melekat Gemarikan, dan saya bangga kalau bisa lihat orang lain juga makan ikan,” ujarnya sambil tersenyum. Maka, ketika perhatian publik terhadap gerakan makan ikan mulai memudar, Yohanis memutuskan untuk tetap melanjutkannya, meski secara pribadi dan terbatas.
Sejak Januari 2025, ia mulai menghidupkan kembali semangat itu lewat jalur Posyandu. Ia menggunakan dana pribadi untuk menghadirkan makanan bergizi yang berbasis ikan tuna—mulai dari abon tuna, bubur ikan campur kelor dan wortel untuk bayi dan balita, hingga bakso ikan siap saji. Baru-baru ini, UMK PANBERS juga mulai memperkenalkan produk seperti se’i ikan tuna, kaki naga tuna, dan dendeng tuna yang langsung disukai warga karena praktis dan lezat.
“Bulan Januari saya keluar sekitar 2,5 juta rupiah. Februari 2,5 juta lagi. April ini saya siapkan sekitar 1,5 juta rupiah untuk 100 porsi bakso. Saya tidak persoalkan soal pengeluaran, karena saat lihat warga makan ikan, saya ikut senang,” katanya tulus.
Sebagai Ketua RW 14, Yohanis tak hanya mendukung kegiatan Posyandu secara administratif. Ia terlibat langsung dalam memilih kader yang aktif, hadir setiap bulan, bahkan membantu edukasi gizi kepada warga. “Kalau RW-nya aktif, Posyandu akan lebih hidup. Ada ide-ide baru, warga jadi semangat datang,” ujarnya.
Bagi Yohanis, keberhasilan membangun kesadaran makan ikan adalah investasi masa depan bangsa. “Usia 0 sampai 2 tahun adalah masa emas perkembangan jaringan otak. Ikan tuna kaya omega-3, itu penting untuk kecerdasan anak. Kalau kita ingin bangsa ini sehat kuat dan cerdas, kita harus mulai dari perempuan dewasa siap nikah (ibu hamil dan menyusi),” ujarnya tegas.
Tak hanya membagikan makanan, ia juga menyisipkan materi edukasi gizi, mulai dari kandungan nutrisi ikan hingga ajakan kepada guru dan orang tua untuk menjadikan makan ikan sebagai kebiasaan sehari-hari. “Biar mereka tidak hanya makan, tapi juga tahu manfaatnya,” tambahnya.
Kini, produk UMK PANBERS mulai dikenal luas. Bukan hanya dikonsumsi saat Posyandu, tapi juga dipesan untuk acara sosial, kebutuhan rumah tangga, hingga kegiatan sekolah. Semua berawal dari ketulusan dan semangat berbagi.
“Saya berharap, bulan Mei nanti ada pelaku usaha lain yang mau bergabung. Kita bantu pemerintah bareng-bareng. Kalau dana belum cair, kami pakai dana pribadi. Kalau nanti cair, bisa disesuaikan,” katanya optimistis.
Gizi lengkap ikan itu ada protein, vitamin, mineral dan asam lemak omega-3. Dengan Moto Wujudkan Generasi Emas Indonesia bersama protein ikan.
Meski telah pensiun, Yohanis tidak memilih untuk berhenti berkontribusi. Ia justru semakin aktif, menunjukkan bahwa kerja sosial tidak mengenal batas usia. “Selama saya sehat dan diberi kekuatan oleh Tuhan, saya akan terus berbuat baik,” tutupnya.
Di Posyandu kecil itu, ikan tuna bukan sekadar lauk. Ia menjadi simbol harapan—bahwa dari makanan bergizi, masa depan yang lebih sehat dan cerdas bisa tumbuh.
INFO PRODUK & PEMESANAN
- Produk olahan ikan tuna dari UMK PANBERS:
- Abon Tuna
- Bubur Ikan Campur Kelor & Wortel (untuk bayi dan balita)
- Bakso Ikan Siap Saji
- Se’i Ikan Tuna – gurih dan khas, cocok untuk lauk sehari-hari
- Kaki Naga Tuna – camilan sehat dan bergizi tinggi, disukai anak-anak
- Dendeng Tuna – tipis, renyah, dan kaya rasa, bisa langsung dimakan atau dijadikan lauk
Tersedia untuk kebutuhan:
- Rumah Tangga
- Posyandu
- Sekolah
- Acara Sosial & Komunitas
Hubungi UMKM PANBERS
Kontak/WA: 0812 3942 9182
(kl)
